Ingrédients
Équivalences
- 500g de saumon frais ou congele, cuit
- 100g de saumon fume
- 2 oeufs entiers
- 1/2 verre d'eau
- 4 blancs d'oeufs
- sel
- poivre
MOUSSE DE SAUMON
500g de saumon frais ou congele, cuit
100g de saumon fume
2 oeufs entiers
1/2 verre d'eau
4 blancs d'oeufs
sel, poivre
Mixer les 2 saumons.
Ajouter les oeufs entiers, le sel et le poivre, l'eau, les blancs montes en neige.
Faire cuire, sans couvrir, au bain-marie 30 minutes, four moyen. Parfait dans un moule a cake et faire des tranches.
(je faisais cette recette avant de commencer DUKAN, elle convient a tout le monde, enfants, adultes, regimeux ou non
)
Le marché:
500g de saumon frais ou congele, cuit
100g de saumon fume
2 oeufs entiers
1/2 verre d'eau
4 blancs d'oeufs
sel, poivre
500g de saumon frais ou congele, cuit
100g de saumon fume
2 oeufs entiers
1/2 verre d'eau
4 blancs d'oeufs
sel, poivre
Mixer les 2 saumons.
Ajouter les oeufs entiers, le sel et le poivre, l'eau, les blancs montes en neige.
Faire cuire, sans couvrir, au bain-marie 30 minutes, four moyen. Parfait dans un moule a cake et faire des tranches.
(je faisais cette recette avant de commencer DUKAN, elle convient a tout le monde, enfants, adultes, regimeux ou non
)Le marché:
500g de saumon frais ou congele, cuit
100g de saumon fume
2 oeufs entiers
1/2 verre d'eau
4 blancs d'oeufs
sel, poivre