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Mousse de saumon (PL)

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200/250g de saumon fumé
  • 4 jaunes d'œufs et 1 œuf entier
  • 3 cs de fromage blanc
  • 1 cc de jus de citron
  • ciboulette
  • estragon
  • poivre
  • 1 cc de maizena
  • 1/2 échalote
Recette certifiée 100% sans IA
Mousse de saumon (PL)

Mousse de saumon dukan plVoir l'album

pour 4personnes Facile
attention 1toléré

INGREDIENTS
-200/250g de saumon fumé le moins cher sera suffisant
-4jaunes d'oeufs+1entier
-3cs de fromage blanc
-1cc de jus de citron
-ciboulette,estragon ;poivre
-1cc de maizena
-1/2 echalotte

PREPARATION
-Mettre tout un saladier,mixer
-Mettre a cuire au bain marie 45min TH2OO°

Ensuite,laisser refroidir;mettre au frais jusqu'au moment de servir avec une mayo dukan
2
Bonjour feufollet, j'ai testé la recette de mousse de saumon, et je l'ai trouvée vraiment très salée, j'ai pourtant bien suivi les consignes, où y t il eu une erreur? moi je pense qu'il y a trop de saumon fumé?....merci de me donner votre avis cool coeur
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