Ingrédients
Équivalences
- 500g de saumon frais
- 200g de saumon fumé
- 6 oeufs
MOUSSE DE SAUMON POUR PP
Mixer 500 g de saumon deja cuit (au four) avec 200 g de saumon fume (dans la recette d'origine, c'est 100g).
Ajouter 2 oeufs entiers puis 4 blancs d'oeufs battus en neige.
Mettre dans un moule.
Cuire au four au bain-marie 20 minutes seulement.
Le marché:
500g de saumon frais
200g de saumon fumé
6 oeufs
Mixer 500 g de saumon deja cuit (au four) avec 200 g de saumon fume (dans la recette d'origine, c'est 100g).
Ajouter 2 oeufs entiers puis 4 blancs d'oeufs battus en neige.
Mettre dans un moule.
Cuire au four au bain-marie 20 minutes seulement.
Le marché:
500g de saumon frais
200g de saumon fumé
6 oeufs