Ingrédients
Équivalences
- 4CS de son d'avoine
- 2CS de sons de blé
- 3 à 4 CS de fromage blanc 0%
- 2 CC d'édulcorant liquide
- 1 à 2 CC d'arôme au choix
- 2 œufs
- 1 sachet de levure
Muffins
pour 2 jours
4CS de son d'avoine (en periode d'attaque tu peux prendre 2 CS au lieu d'1 1/2)
2CS de sons de ble
3 au 4 CS de fromage blanc 0%
2 CC d'edulcorant liquide
1 a 2 CC d'arome au choix (tu peux aussi mettre de la cannelle en poudre par exemple)
2 oeufs (blancs et jaunes separes)
1 sachet de levure (ma levure n'existe pas en sachet donc je mets 2CC)
Melange les jaunes d'oeufs avec le reste des ingredients, puis monter les blancs en neige ferme.
Incorpores les blancs delicatement puis mettre dans des moules a muffins
cuire au four moi je les mets 20 mn a 200 degres mais tu peux les mettre dans un four moins chaud pour une duree un peu plus longue...
C'est une recette pour 2 jours donc faut un nombre paire de muffins
regales toi !
pour 2 jours
4CS de son d'avoine (en periode d'attaque tu peux prendre 2 CS au lieu d'1 1/2)
2CS de sons de ble
3 au 4 CS de fromage blanc 0%
2 CC d'edulcorant liquide
1 a 2 CC d'arome au choix (tu peux aussi mettre de la cannelle en poudre par exemple)
2 oeufs (blancs et jaunes separes)
1 sachet de levure (ma levure n'existe pas en sachet donc je mets 2CC)
Melange les jaunes d'oeufs avec le reste des ingredients, puis monter les blancs en neige ferme.
Incorpores les blancs delicatement puis mettre dans des moules a muffins
cuire au four moi je les mets 20 mn a 200 degres mais tu peux les mettre dans un four moins chaud pour une duree un peu plus longue...
C'est une recette pour 2 jours donc faut un nombre paire de muffins
regales toi !