Ingrédients
Équivalences
- 1 oeuf cuit dur
- 2 tr de saumon fumé
- 1 chantilly dukan
- quelques œufs de saumon (garniture)
- 3 petits blinis coupés dans une galette aux sons
- 1 sachet de gelée Maggi
Oeufs en gelée au saumon fumé
par personne:
1 oeuf cuit dur
2 tr de saumon fumé
1 chantilly dukan
quelques oeufs de saumon pour la garniture
3 petits blinis coupés dans une galette aux sons
1 sachet de gelée maggi
la gelée se fait très facilement au MO
délayer le sachet dans la quantité d'eau préconisée sur le sachet , dans une jatte
mettre 3 min au MO bien remuer.c'est prêt
mettre un fond de gelée dans un ramequin faire prendre au frigo
disposer 1 tr de saumon fumé au fond et autour du ramequin
poser l'oeuf cuit dur.remplir de gelée
mettre au frigo jusqu'au moment de servir
présentation :
démouler l'euf en gelée sur une assiette
disposer l'autre tranche de saumon
ajouter 2 cuill à soupe de chantilly Dukan salée bien sur parsemer d'oeufs de saumon
disposer les petits blinis
par personne:
1 oeuf cuit dur
2 tr de saumon fumé
1 chantilly dukan
quelques oeufs de saumon pour la garniture
3 petits blinis coupés dans une galette aux sons
1 sachet de gelée maggi
la gelée se fait très facilement au MO
délayer le sachet dans la quantité d'eau préconisée sur le sachet , dans une jatte
mettre 3 min au MO bien remuer.c'est prêt
mettre un fond de gelée dans un ramequin faire prendre au frigo
disposer 1 tr de saumon fumé au fond et autour du ramequin
poser l'oeuf cuit dur.remplir de gelée
mettre au frigo jusqu'au moment de servir
présentation :
démouler l'euf en gelée sur une assiette
disposer l'autre tranche de saumon
ajouter 2 cuill à soupe de chantilly Dukan salée bien sur parsemer d'oeufs de saumon
disposer les petits blinis