Ingrédients
Équivalences
- 2 oeufs
- 1 ou 2 cuil de canderel
OMELETTE SOUFFLÉEpour une personne
2 oeufs..séparer le jaune du blanc
battre les jaunes avec 1 ou 2 cuil de canderel jusqu'à ce que le mélange devienne blanc
battre les blancs en neige ferme
mélanger délicatement les 2 appareils ....
mettre 1 petite cuil à café d'huile dans une ppoele antiafhésive
faire cuire doucement
kan le fond se détache
glisser sur un plat qui va au four et laisser blondir sous le gril (pas trop près du gril ..la cuisson du dessus serait mal faite )
c'est vraiment bon ..a un petit goût de crepe
et on peut bien sur la faire salée aussi
Modifié (févr. 2007)