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Pain de mie Dukan

3 réponses · 9016 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 cas de son avoine
  • 1 cas de son blé
  • 2 cas de FB
  • 1 cac de levure chimique
  • 1 oeuf
Recette certifiée 100% sans IA
Sinon, j'essaye d'imaginer des repas à m'emporter au bureau le midi. Est-ce que certain(e)s ont déjà pensé à ça et ont des petites idées pour m'aider ?
opaline78 a écrit :


Bonjour,
Moi aussi j'ai besoin de me préparer des trucs à emporter pour le midi mais comme ça n'est qu'une fois par semaine, je me prépare la veille un pain de mie dukan :
2 cas de son avoine
1 cas de son blé
2 cas de FB
1 cac de levure chimique
1 oeuf
Tu mélanges le tout et tu mets au micro ondes 3,5 à 4 min. (perso je met la préparation dans une boite en plastique de surimi de chez Lead** Pr**e. Qd ça sonne je met sur une petite grille à refroidir.
Après je garnis mon sandwich de carré frais et jambon de dinde (salade et tomate en PL), ou du saumon fumé ou d'un blanc de poulet cuit ou de tout autre aliment autorisé. Avec 1 ou 2 yaourts à 0% je tiens l'aprem sans pb
2
...
2 cas de son avoine
1 cas de son blé
2 cas de FB
...tomate en PL)...
isap31 a écrit :


Pardon Isa31, je prends le risque de poser mes questions quitte à passer pour une ignorante embarrassé (oops) :

-Ou trouves-tu le son d'avoine et le son de blé ?
-C'est quoi le FB ?
-C'est quoi tomate en "PL" ?

Merci....
3
Bonjour,

Pour ma part je trouve le son de blé et d'avoine dans les magasins bio .... ta question n'est pas idiote car j'ai moi aussi cherché un moment.
Dans ce magasin, tu trouveras aussi le seul cacao dont les protéines sont importantes et que tu peux utiliser pour faire le "nutella" Dukan

FB = Fromage Blanc 0 %
PL = Protéine/Légumes

Bon régime
Atala
4 Recette

Pain Dukan aux graines de tournesol et levure

Ingrédients Équivalences
  • 200g de farine T 55
  • 7 ml d'huile de tournesol
  • 7g de lait en poudre
  • 160g de son fin
  • 6g de sel
  • 350ml d'eau
  • 6g de levure sèche
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour Atala,

Merci pour ta réponse.... Très intéressantes tes infos : faire du nutella Dukan ? Ouaouh.... Elle est où la recette ? Fiesta

Sinon pour le pain en "mode Dukan", j'ai trouvé ça :

Farine (T 55)
7 ml Huile de tournesol
7 g Lait en poudre
160 g Son fin
6 gSel
350 ml Eau
6 g Levure sèche

Je me dis qu'avec ces ingrédients (si je peux avec le régime les utiliser...) l'avantage est que c'est un pain qui peut servir au petit déjeuner tant pour moi que mes enfants....

..... @+ Bisou
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