Recette Dukan: Pain

coucou,
ce serait cool de me donner une recette de pain rapide ET bon, sans maïzéna et qui n'ait pas le goût de l'omelette.... EST-CE POSSIBLE? (peut-être que nous sommes condamnées à manger du pain-omelette, j'espère que non )
j'ai l'espoir...

bisous

fred

FRED !

recette pain

2CS son d'avoine
1CS son de blé
1 oeuf
2CS fromage bland 0%

et 4 minutes au micro onde !

Bonsoir,

J'ai vu sur le post cuisine pain dukan qu'il existait une recette sans les sons mais impossible de la trouver
Vous la connaissez ?

je viens de la notée
2 oeufs
4 cuillères à soupe de fb 0%
1cuillère a soupe rase de maizéna
la moitié d'un sachet de levure
sel poivre
mettre dans un tupper rectangle a bord haut
4mn micro onde à surveiller
je n'ai pas encore essayer

ma touche personnelle pour le pain aux sons :
FB remplacé par 2 petits suisses 0% (sinon trop humide)
rajouter de la levure pour que ça gonfle (certaines mettent de la levure de boulanger)
mettre des herbes pour le parfumer
il faut bien bien mais alors bien mélanger pour éviter que dans le fond de la boite il reste de l'oeuf pas mélangé au reste des ingrédients (sinon omelette). éventuellement, retourner et refaire cuire 1 mn au micro-onde.
le mettre sur du sopalin pour absorber l'excès d'humidité.
bon appétit
ann

Je suis une piètre cuisinière alors je me suis laissé tenter par la facilité du pain dukan au micro onde. C'est pas mauvais mais le mien ne dépasse pas 1cm d'épaisseur Je mets pourtant un film alimentaire sur mon moule en latex. Quel aspect à votre pain vous ?

FARANE, tu as mis de la levure ?

Quels sont les ingredients de ton pain ?

les quantités que tu m'as indiqué, c'est du pain pour deux jours ?

c'est peut etre le film qui bloque ?

moi je le mets dans un tupper silicone comme ça au micro ondes

moi, je fais 2càs de fb
1oeuf
2c de son d'avoine
1 c de son de blé
1 sachet de levure de boulanger
SURTOUT PAS DE LEVURE CHIMIQUE, ça donne un goût abominable!
au micro onde 5 min, je retourne 30 s
pas gonflé comme pain, mais pas mal au niveau goût!

je vais suivre les conseils de celles qui arrivent à de meilleurs résultats!

Et bien voici une recette de pain que je fais et que je trouve vraiment délicieux.

Voici ma recette:

2CS de FB ou 2 petits suisses
1 oeuf
1 CS de maïzena
1 C à C de levure
1 CS de son de blé
1 CS de son d'avoine
pas de sel, poivrer et là je mets beaucoup de Cumin en grain et parfois quelques herbes de provence
Je mets mon pain dans un petit moule carré (environ 15X15 cm) et au four sur 200°C pendant 10mn.

J'ai rajouté les sons car je n'aime pas le gout de l'oeuf pour le pain basique. Le cumin en grain est un arome extra, très utilisé dans les plats maghrébens et j'en mets souvent dans ma cuisine et entre sur les légumes.

Bonne cuisine et bon appétit!
Krystin

Y'a rien à faire, j'arrive pas à avoir un pain gonflé ! J'ai changé de film alimentaire pour le M.O. toujours 1cm d'épaisseur
Par contre, dans le four traditionnel (j'ai essayé pour voir), j'arrive à avoir 1,5 cm une grande victoire !
Je désespère pas ....