Recette Dukan : Pain

hi hi hi les filles !

pour le pain, j'ai galéré un peu mais cette fois ci je maitrise !

bon la recette ne change pas :
1 CS SON DE BLE
2 CS SON D'AVOINE
1/2 paquet de levure chimique
1 oeuf (ou 1 blanc... perso je mets l'oeuf complet)
2CS pas trop bombées de FB 0%

Alors pour commencer, il faut bien mélanger les sons avec la levure et surtout écraser toutes les petites boulettes de levure parce que sinon, quand vous tombez sur une en mangeant le pain c'est beurk dégueu super amer.... ensuite vous ajoutez le reste et vous remuez bien.

vous mettez dans un tup (avec un fond pas trop épais) et hop 5 mn tout pile au micro ondes pleine puissance en mode cuisson (en tout cas avec le mien) et pis vous démoulez tout de suite et vous passez au grille pain pour avoir le super sandwich ou vous le laissez tel quel pour pouvoir faire des mouillettes pour les oeufs à la coque ou pour saucer ! arrghg j'adore ! (bon au début je trouvais pas ca terrible mais maintenant je fais plus que comme ca parce que la galette, j'ai jamais réussi à la faire.... on dirait une espèce de crèpe toute ratée parceque je peux pas la retourner comme une vraie !)

bon ap les filles

Merci pour les recettes du pain les filles

bonjour les habituées et les nouvelles...
pour le pain dukan je pensais qi'il fallait mettre les sons?
peut-on le faire avec juste des oeufs du blanc battu et de la levure?
merci à toutes

Bonjour Palomette,

Non tu n'es pas obligé de mettre des sons dans le pain DUKAN

Regarde plus haut dans un de mes messages, j'ai donné ma méthode (parmis les autres), ça te fait comme des tranches de pain de mie blanc que tu peux toaster au grill pain, c'est super bon et tu peux garder les sons pour le matin ou quand tu veux...

bonjour noecam
tu dis que ton pain sans son est a manger en 4 jours, je comprend pas pourquoi , ça devrait etre en 2 jours non, puisque qu'on a droit a 1 c a s de maizena par jour et que ton pain en contient 2 ?

Tu peux effectivement la manger en 2 fois maxi, mais ça fait déjà 2 bonnes tranches avec lesquelles tu peux faire un sandwich thon mayo oeuf, ou autre...

Moi je la mange en 4 fois car les tolérés genre maizena ça me fait peur mais bon en 2 fois c'est

Par contre ne t'inquiète pas si la première fois ça fait plus flan ou plus craquotte car il faut que tu testes la cuisson par rapport à ton micro onde, moi c'est 4 mn à chaleur maxi c'est à dire 900 Watts.

Mais une fois bien calé, c'est trop top

Pour info ma galette du matin je la fais pareil sans maizena (5mn au micro) et je la toast....hummmmm j'adore! Je suis super gourmande aussi :Tu peux effectivement la manger en 2 fois maxi, mais ça fait déjà 2 bonnes tranches avec lesquelles tu peux faire un sandwich thon mayo oeuf, ou autre...

Moi je la mange en 4 fois car les tolérés genre maizena ça me fait peur mais bon en 2 fois c'est

Par contre ne t'inquiète pas si la première fois ça fait plus flan ou plus craquotte car il faut que tu testes la cuisson par rapport à ton micro onde, moi c'est 4 mn à chaleur maxi c'est à dire 900 Watts.

Mais une fois bien calé, c'est trop top

Pour info ma galette du matin je la fais pareil sans maizena (5mn au micro) et je la toast....hummmmm j'adore! Je suis super gourmande aussi

Ah oui, petite astuce :

il faut le démouler direct en sortant du micro. Normalement ça se démoule tout seul ou à l'aide d'une spatule mais ça se décolle tout seul

coucou, je suis très nul en cuisine!
maman me laiss jamais faire en fait! genre quand jmis met, elle me prend les ustensiles des mains et elle fait tout!

mai le pain aux sons on peut en phase de croisière?
et quel est la différence avec le pain normal?

oueh et si vous ajouter de l'arome de beurre c'est l'exelence

Bonjour

De l'arôme de beurre? ça existe? c'est quoi et tu le trouve ou?

merci bonne soirée

arome de beurre chez pat..wizz ,adresse en haut de la page. a gauche.

Vous pourriez donner la recette du pain sans les sons car je ne l'ai pas trouvé.

Bonjour,

Moi non plus je ne l'ai pas trouvé la recette du pain sans les sons.

Moi aussi je voudrais bien la recette du pain sans les sons !

Bonjour tout le monde!
je suis une nouvelle adepte du régime Dukan et je vais attaquer mon 1er jour PP demain!
je suis déjà un régime qui m'a permis de perdre 5kg, mais là je sature
j'ai donc fait mon menu pour demain, pouvez vous me dire ce que vous en pensez?
matin :
galette dudu+ thé + fb0%

midi :
5 surimi
2 tranche de jambon blanc
carré frais 0% et/ou fb0% ( si encore faim car je dois tenir jusqu'à 21h30)

soir :
omelette avec miette de crabe
fb0%

+ eau à volontée

je mange dans ma voiture le midi, pas facile de pouvoir manger chaud.. si il y a d'autres personnes dans mon cas, comment faites vous?
merci pour votre accueil et vos conseils!

merci pour la recette je vais essayer.