Ingrédients
Équivalences
- 500 grs de farine
- 300 d'eau froide
- 2 CàC de sel
- 1 sachet de levure boulangère
Pain de Mamita
perso je fais la recette du pain de Mamita et je l'adooooore alors voici :
Ingrédients :
- 500 grs de farine
- 300 d'eau froide (tiède si on le fait à la main )
- 2 CàC de sel (c'est ce que je mets pour 330grs et il est peu salé !)
- 1 sachet de levure boulangère (2, si on le fait à la main)
Préparation :
Mettre les ingrédients dans la machine, dans l'ordre suivant :
- eau froide, sel, farine, levure; il ne faut pas que la levure soit en contact avec l'eau !
- choisir le programme, ainsi que le degré de brunissage; c'est tout !
- 3heures après, ça embaume, ça croustille et c'est délicieux !
et crois moi , je dois résister pour ne pas dépasser ma dose de 40 gr par jour .....
perso je fais la recette du pain de Mamita et je l'adooooore alors voici :
Ingrédients :
- 500 grs de farine
- 300 d'eau froide (tiède si on le fait à la main )
- 2 CàC de sel (c'est ce que je mets pour 330grs et il est peu salé !)
- 1 sachet de levure boulangère (2, si on le fait à la main)
Préparation :
Mettre les ingrédients dans la machine, dans l'ordre suivant :
- eau froide, sel, farine, levure; il ne faut pas que la levure soit en contact avec l'eau !
- choisir le programme, ainsi que le degré de brunissage; c'est tout !
- 3heures après, ça embaume, ça croustille et c'est délicieux !
et crois moi , je dois résister pour ne pas dépasser ma dose de 40 gr par jour .....