Ingrédients
Équivalences
- 300g de thon au naturel (ou 300g de n'importe quel poisson en boite qu'il faut bien émietter)
- 75 g de farine maïzena
- 3 œufs
- Verre de lait (1,5 dl, à l’œil)
- 1 sachet de poudre à lever
- Sel et poivre
Pain de poisson
300g de thon au naturel (ou 300g de n'importe quel poisson en boite qu'il faut bien émietter)
75 g de farine maïzena
3 œufs
Verre de lait (1,5 dl, à l’œil)
1 sachet de poudre à lever
Sel et poivre
Emietter le thon (égoutté, bien sûr) et mélanger gaillardement aux ingrédients.
Verser dans un moule à cake et enfourner à 200°C, laisser cuire 40 minutes. (sans beurre ni farine pour le moule, du papier sulfurisé suffit parfaitement)
Servir froid avec un coulis de tomates, de la mayonnaise
pour celle que cela interresse
300g de thon au naturel (ou 300g de n'importe quel poisson en boite qu'il faut bien émietter)
75 g de farine maïzena
3 œufs
Verre de lait (1,5 dl, à l’œil)
1 sachet de poudre à lever
Sel et poivre
Emietter le thon (égoutté, bien sûr) et mélanger gaillardement aux ingrédients.
Verser dans un moule à cake et enfourner à 200°C, laisser cuire 40 minutes. (sans beurre ni farine pour le moule, du papier sulfurisé suffit parfaitement)
Servir froid avec un coulis de tomates, de la mayonnaise
pour celle que cela interresse