Pain d'épices aux épices et cannelle

Pain d'epices

3CS de son de ble
6CS de son d'avoine
2CS de lait poudre ecreme
4CSde fromage blanc
2 oeufs
4CS d'edulcorant,pour moi j'en mets que 3
6 gouttesaromes miel
6 gouttesaromes beurre
cannelle ou epices a speculos
2/3 sachet levure
pour moi je n'avais pas les aromes,donc pas mis j'ai mis 2càcafe d'epices a pain d'epices
j'ai monter les blanc en neige
tu melanges tous les ingredients,tu ajoutes delicatement les blancs
tu mets dans moule a cake 30mn à 180°
pour moi j'ai fais dans des moules en silicone individuel flexipan les petites brioches
a plus
nullane