Ingrédients
Équivalences
- 40 cl de lait écrémé
- 10 cl crème fraiche à 3%
- 2 cc vanille
- arôme au choix
- canderel
- 2 g agar-agar
Panacotta
40 cl de lait écrémé
10 cl crème fraiche à 3%
2 cc vanille
arôme au choix
canderel
2 g agar-agar
mélanger la crème, le lait et l agar porter à ébullition et laisser 30 seconde . Ajouter l arôme et le sucre ( perso j ai mis noix de coco : excellent ).
mettre dans les verrines et laisser refroidir au moins 1h au frigo
Elle est pour 4 personnes et c est celle que j ai prise sur le forum
40 cl de lait écrémé
10 cl crème fraiche à 3%
2 cc vanille
arôme au choix
canderel
2 g agar-agar
mélanger la crème, le lait et l agar porter à ébullition et laisser 30 seconde . Ajouter l arôme et le sucre ( perso j ai mis noix de coco : excellent ).
mettre dans les verrines et laisser refroidir au moins 1h au frigo
Elle est pour 4 personnes et c est celle que j ai prise sur le forum