Ingrédients
Équivalences
- 1 cs de son de blé
- 2 cs de son d'avoine
- 4 cs de lait en poudre écrémé
- 1 œuf + 1 blanc d’œuf
- 1 cc d’arôme vanille
- 10 gouttes d’eau de fleur d’oranger
- 1 à 2 cs d'édulcorant poudre de cuisson
Pancake coupe-faim
Pour 1 personne : Mélanger dans un bol une 1 cs de son de blé, 2 cs de son d'avoine, 4 cs de lait en poudre écrémé, 1 œuf + 1 blanc d’œuf, 1 cc d’arôme vanille, 10 gouttes d’eau de fleur d’oranger, 1 à 2 cs d'édulcorant poudre de cuisson. Huiler une poêle anti-adhésive à l’aide d’une goutte sur un papier absorbant. Faire cuire le pancake 30 s puis le retourner à l’aide d’une spatule et faire cuire l’autre côté. ( Ca cuit très vite).
N.B. : Arme anti- craquages. Excellente alternative à la galette à consommer avec une grande boisson.
Pour 1 personne : Mélanger dans un bol une 1 cs de son de blé, 2 cs de son d'avoine, 4 cs de lait en poudre écrémé, 1 œuf + 1 blanc d’œuf, 1 cc d’arôme vanille, 10 gouttes d’eau de fleur d’oranger, 1 à 2 cs d'édulcorant poudre de cuisson. Huiler une poêle anti-adhésive à l’aide d’une goutte sur un papier absorbant. Faire cuire le pancake 30 s puis le retourner à l’aide d’une spatule et faire cuire l’autre côté. ( Ca cuit très vite).
N.B. : Arme anti- craquages. Excellente alternative à la galette à consommer avec une grande boisson.
Modifié (sept. 2007)