Ingrédients
Équivalences
- 2 mangues (équivalent sac picard)
- 200g de fromage blanc 0%
- hermesetas
- 1 cac de canelle
- 1 pincée de muscade
- une pincée de girofle
- 2 blancs d'oeuf
pour ma petite witty...et pour tout le monde bientôt 
Parfait glacé à la mangue
pour 4personnes
Faire décongeler l'équivalent de deux mangues (sac picard) et les mixer. Mélanger la purée de mangue à 200 g de fromage blanc 0%, de l'hermesetas, 1 cac de canelle, 1 pincée de muscade et une pincée de girofle. Battre 2 blancs en neige très ferme et les incorporer à la préparation de mangue. Remplir 4 coupes et les laisser prendre au congél 2 heures.
Parfait glacé à la mangue
pour 4personnes
Faire décongeler l'équivalent de deux mangues (sac picard) et les mixer. Mélanger la purée de mangue à 200 g de fromage blanc 0%, de l'hermesetas, 1 cac de canelle, 1 pincée de muscade et une pincée de girofle. Battre 2 blancs en neige très ferme et les incorporer à la préparation de mangue. Remplir 4 coupes et les laisser prendre au congél 2 heures.