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Recette Dukan: Pâte à pizza

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 cs de son d'avoine
  • 1 cs de son de blé
  • 1 cs de lait écrémé en poudre
  • 10g de Protifar
  • 2 blancs d'oeufs
  • 1 petit pot (100g) de fromage blanc
  • sel
  • poivre
  • 10 gouttes d'arôme Pain Grillé
Recette certifiée 100% sans IA
Pâte à pizza

2 cs de son d'avoine
1 cs de son de blé
1 cs de lait écrémé en poudre
10g de Protifar
2 blancs d'oeufs
1 petit pot de fromage blanc (100g)
sel, poivre
10 gouttes d'arôme Pain Grillé (facultatif)
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Recette Dukan proposée par Perrine

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Préchauffer le four à 180°C (TH6).

Mélanger tous les ingrédients et étaler sur une plaque couverte de papier sulfurisé. Personnellement, j'utilise une Rozell (raclette en bois bretonne).

Enfourner et laisser cuire, 20 minutes environ, jusqu'à ce que les bords de la pâte soient dorés en surveillant car celle-ci gonfle (dans ce cas, ne pas hésiter à la piquer avec une fourchette).

La pâte est prête a être garnie.