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Recette Dukan : Pâtes/gnocchis

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 CS de son de blé
  • 6 CS de son d'avoine
  • 1 oeuf
  • du sel
Recette certifiée 100% sans IA
Pâtes/gnocchis

Je viens d'inventer des pates/gnocchis dukan, bon c'est moins bon que le vrai mais çà se tient et çà compense l'envie de pate quand on est en plaine phase

Ingérdients pour trois fois :

- 3 CS de son de blé
- 6 CS de son d'avoine
- 1 oeuf
- du sel

Moudre les deux sons ensembles
Une fois moulu, salé et mélanger à un oeuf
Pétrir pendant 5 mn
Laisser reposer une demi heure
Diviser la pate en 4, et en faire des très fins petits serpents (ou boudins lol), les couper en petits morceaux
Faire bouillir de l'eau avec un cube viande
Mettre les pates dedans à cuire, la cuisson est finie quand elles remontent.

les faire rechauffer à la poele façon gnocchis avec viande au sauce tomate si PL Heureux

Si vous aimez je crois que cette recette va faire la révolution de Dukan, à moins que quelqu'un y est déjà pensé Heureux