Ingrédients
Équivalences
- 2 poivrons
- 2 pavés de thon
- une poignée de roquette
- vinaigre de riz
- sauce soja
- 1/2 citron
. Pavé de thon rouge, sauce zen
Pour deux personnes
Faire griller deux poivrons au four, les peler et épépiner. Les couper en lanières.
Laver et essorer de la roquette.
Faire griller 3 minutes de chaque côté deux pavés de thon.
Répartir sur chaque assiette, les poivrons, poser dessus un pavé de thon, décorer de roquette.
Verser dessus la sauce zen (une demi-cuill. à café de vinaigre de riz, 3 gouttes de sauce soja, 3 gouttes de citron, le tout bien fouetté)
Le marché:
2 poivrons
2 pavés de thon
une poignée de roquette
vinaigre de riz
sauce soja
1/2 citron
Pour deux personnes
Faire griller deux poivrons au four, les peler et épépiner. Les couper en lanières.
Laver et essorer de la roquette.
Faire griller 3 minutes de chaque côté deux pavés de thon.
Répartir sur chaque assiette, les poivrons, poser dessus un pavé de thon, décorer de roquette.
Verser dessus la sauce zen (une demi-cuill. à café de vinaigre de riz, 3 gouttes de sauce soja, 3 gouttes de citron, le tout bien fouetté)
Le marché:
2 poivrons
2 pavés de thon
une poignée de roquette
vinaigre de riz
sauce soja
1/2 citron