Ingrédients
Équivalences
- 1 cs de son de blé
- 2 cs de son d'avoine
- 1 petit Suisse
- 1 cs de Maïzena
- 1/2 cc de levure
- 1 cc de café lyophilisé ou chocolat ou arôme au choix
- édulcorant selon le gout
- 1 cs de lait en poudre
- 1 oeuf
Petits croquants
1 cs de son de blé
2 cs de son d'avoine
1 petit Suisse
1 cs de Maïzena
1/2 cc de levure
1 cc de café lyophilisé ou chocolat ou
arôme au choix
édulcorant selon le gout
1 cs de lait en poudre
1 oeuf
Mixez tous les ingrédients ensemble pour obtenir une pâte bien homogène.
Déroulez du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson allant au four, et faites des tas espacés. Enfournez la plaque dans un four préchauffé à 160°C pendant 15 à 20 minutes en surveillant la cuisson. Laissez rassir les biscuits quelques heures à l'air libre pour qu'ils croustillent...
1 cs de son de blé
2 cs de son d'avoine
1 petit Suisse
1 cs de Maïzena
1/2 cc de levure
1 cc de café lyophilisé ou chocolat ou
arôme au choix
édulcorant selon le gout
1 cs de lait en poudre
1 oeuf
Mixez tous les ingrédients ensemble pour obtenir une pâte bien homogène.
Déroulez du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson allant au four, et faites des tas espacés. Enfournez la plaque dans un four préchauffé à 160°C pendant 15 à 20 minutes en surveillant la cuisson. Laissez rassir les biscuits quelques heures à l'air libre pour qu'ils croustillent...
Modifié (août 2010)