Poivrons farcis aux tomates, jambon et yaourt

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1 Recette janv. 2005

Ingrédients Équivalences

3 gros poivrons (rouge, vert et jaune)
3 tomates
300 g jambon blanc
3 oeufs
150 g yaourt 0%

POIVRONS FARCIS PL

3 gros poivrons (rouge, vert et jaune) 3 tomates
300 g jambon blanc 3 oeufs et 150 g yaourt 0%.
Partager les poivrons en deux dans le sens de la hauteur, épépiner. Broyer au mixer chair tomate, jambon, jaune d'oeufs. Assaisonez.
Farcir demis-poivrons avec et ajouter yaourt dessus.
Mettre dans un plat au micro-ondes, couvrir et cuire 15mn puissance maximale.

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