Pots de crème au café sucré

bonjour vava !

petite question canderel normal, car je croyais qu'il fallait pas le chauffer???

TOUT À FAIT..le canderel a changé de formule et il est tout à fait adapté à la cuisson ..et de plus...recommandé par DUKAN

est ce que au lieu de l'aspartame, je peux mettre de temps en temps du fructose ? en fait moi les edulcorants bof je suis pas trop pour donc dans la mesure du possible c RIEN, NATURE, mais pour certains trucs comme la creme café ca risque de manquer un peu !

ou sinon au lieu du café soluble + canderel, puis je mettre du cappucinno en poudre car ca je le bois facilement sans sucre ? (d'ailleurs j'en ai une boite que je n'ose pas toucher car je sais pas si j'ai le droit)

merci de m'eclairer

pour le fructose.c'est un sucre de fruit ..c'est pas autorisé

le docteur dukan préconise l'aspartham , qui malgrès tout le mal qu'on en a dit ..ne présente aucun danger

le capuccino n'est pas pas permis non plus

protéines : 12.8 g
Lipides : 14.4 g
Glucides : 62.4 g

c'est dur tout ça ... mais si ce régime est très large au point de vue des quantités il est très strict sur la composition des produits ..pour que ça marche il faut éliminer un max de glucides et lipides ..

je suis désolée ce sont de mauvaises nouvelles ...

merci pas mal ta petite recette en plus a volonte

petite question, quelle température le four?
et aussi, c'est bête mais pour mettre au bain marie au four, tu mets tous les petits pots dans un grand plat avec de l'eau?

Merci ça a l'air bien bon en tout cas

bon en fait j'ai fait exactement ce que j'ai demandé précédemment..seule petite chose bizarre, meme en laissant cuire plus longtemps, la texture des pots est très très liquide...

moi aussi, je l'ai faite mais elle est restée liquide, y a que le dessus qui s'est compacté...

Que faire?

idem un croute au dessus et dessous liquide

Essayez d'ajouter à la préparation une ou deux feuilles de gélatine, ça compacte les crèmes et n'apporte pas de calories.

bonsoir à toutes
j'ai une tite question sur l'édulcorant, j'ai acheté du douce arome .es ce qu'il est bien je suis en pp j'ai commencer hier.
protéines pour 100g 1.2
glucides 97
lipides 0
j'ai pas du acheter ce qu'il fallait?
merci de m'eclairer
seminole

ok merci opaline

hello,

je viens de goûter une variante (j'avais sous la main)

de l'arôme naturel de vanille aux trois épices (MMmmmm souvenir de nos vacances sous les tropiques....)

et de la canelle, le tout remplace le café

Délicieux, en plus, la texture est très belle, comme les crèmes aux oeufs des meilleurs marques.

Super recette