Ingrédients
Équivalences
- 1 poulet
- 2 oeufs
- 1 citron
- 1 cube bouillon
- 2 gousses d'ail
- Romarin
- Poivre
Poulet au citron
Qui veut une recette que j'ai trouvé déliceuse? Bonne pour PP.
1 poulet
2 oeufs
1 citron
1 cube bouillon
2 gousses d'ail, romarin, poivre
Desosser le poulet, jeter ailes, peau et os et couper la viande en morceaux.
Dans une casserole mettre 1 verre d'eau avec le cube bouillon, ajouter l'ail en purée et la branche de romarin, quand le cube bouillon a fondu ajouter les morceaux de poulet et faire cuire couvert.
Quand le poulet est bien cuit battre 2 oeuf comme pour une omelette, ajouter le jus du citron, battre encore et en arroser les morceaux de poulet, couvrir et laisser cuire les oeufs en tournant le tout de temps en temps avec une cuiller en bois. Quand les oeufs ont formé des grumeaux c'est prêt, dresser sur un plat, parsemez de poivre du moulin et servir chaud.
Qui veut une recette que j'ai trouvé déliceuse? Bonne pour PP.
1 poulet
2 oeufs
1 citron
1 cube bouillon
2 gousses d'ail, romarin, poivre
Desosser le poulet, jeter ailes, peau et os et couper la viande en morceaux.
Dans une casserole mettre 1 verre d'eau avec le cube bouillon, ajouter l'ail en purée et la branche de romarin, quand le cube bouillon a fondu ajouter les morceaux de poulet et faire cuire couvert.
Quand le poulet est bien cuit battre 2 oeuf comme pour une omelette, ajouter le jus du citron, battre encore et en arroser les morceaux de poulet, couvrir et laisser cuire les oeufs en tournant le tout de temps en temps avec une cuiller en bois. Quand les oeufs ont formé des grumeaux c'est prêt, dresser sur un plat, parsemez de poivre du moulin et servir chaud.