Poulet cuit dans une cocotte de terre

4 réponses · 2952 vues

1 Recette févr. 2007

Ingrédients Équivalences

oignons
poivrons rouge et jaune
poulet entier enduit de moutarde
graines de coriandre pilées
piment doux
sel
1 bouillon de poule

poulet cuit dans une cocotte en terre

Disposer au fond de la cocotte, des oignons + poivrons rouge et jaune + poulet entier enduit de moutarde + graines de coriandre pilés+piment doux+sel le tout arroser d'1 bouillon de poule dégraisser, le tout cuit 2h00 au four a 190°. BIEN FAIRE TREMPER LA COCOTTE EN TERRE MN DS L'EAU.

VIVIE

2 mars 2008

selinna utiliserais tu un romertopf

et pkoi le faire tremper dans l'eau avant

3 mars 2008

coucou

Oui c'est le même style mais pas cette marque là.
Il dise toujours de la faire tremper dans l'eau surement pour garder l'humidité, et éviter les fissures.

SELINNA

4 mars 2008

ben l'ai jamais fait tremper et ça fait prés de 2 ans mais telleement meilleur la cuisson dedans surtout la choucroute

oupssss

5 avr. 2008

Pourquoi seulement en conso cette recette ?

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