Ingrédients
Équivalences
- 2 CS son de blé
- 4 CS son d'avoine
- 3 CS fromage blanc
- 2 oeufs
- 3 ou 4 poireaux
- 5 oeufs entiers
- 9 CS fromage blanc
- 3 tranches de jambon de dinde ou porc dégraissé
Quiche jambon/poireaux
Moule à gateaux/tarte
ingrédient pour 2 galettes Dukan (2 CS son de blé, 4 CS son d'avoine, 3 CS fromage blanc, 2 oeufs)
3 ou 4 poireaux
5 oeufs entiers
9 CS fromage blanc
3 tranches de jambon de dinde ou porc dégraissé
Mettre la galette dans le moule à tarte sur papier sulférisé et au four (déjà chaud) et cuire environ 12 min, puis sortir du four.
Couper les poireaux en morceaux fins, les faire cuire à la poele avec un peu d'eau. Assaisonner comme vous voulez : sel, poivre, ciboulette, persillade,...
Battre les oeufs avec le fromage blanc. Rajouter le jambon coupé en petit morceau. Saler/poivrer le mélange.
Mettre les poireaux sur la galette, puis verser dessus le mélange fromage blanc-oeuf-jambon.
Cuire au four environ 20 minutes
C'est délicieux!!!
Par contre attention il y a 2 galettes dans cette quiche donc c'est max une moitié de quiche par jour et pas d'autres galettes Dukan dans la journée!!
Moule à gateaux/tarte
ingrédient pour 2 galettes Dukan (2 CS son de blé, 4 CS son d'avoine, 3 CS fromage blanc, 2 oeufs)
3 ou 4 poireaux
5 oeufs entiers
9 CS fromage blanc
3 tranches de jambon de dinde ou porc dégraissé
Mettre la galette dans le moule à tarte sur papier sulférisé et au four (déjà chaud) et cuire environ 12 min, puis sortir du four.
Couper les poireaux en morceaux fins, les faire cuire à la poele avec un peu d'eau. Assaisonner comme vous voulez : sel, poivre, ciboulette, persillade,...
Battre les oeufs avec le fromage blanc. Rajouter le jambon coupé en petit morceau. Saler/poivrer le mélange.
Mettre les poireaux sur la galette, puis verser dessus le mélange fromage blanc-oeuf-jambon.
Cuire au four environ 20 minutes
C'est délicieux!!!
Par contre attention il y a 2 galettes dans cette quiche donc c'est max une moitié de quiche par jour et pas d'autres galettes Dukan dans la journée!!