bonjour je fais le régime Dukan et ont fête l'anniversaire de mon copain et j aurai voulu savoir que faire pour moi pour l apero à part les rouler au jambon au fromage frais 0% merci d'avance 
Recette Dukan: Rillettes de volailles
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Recette
Rillettes de Volaille aux Oignons et Cornichons
Ingrédients
Équivalences
- 500g de blancs de poulet
- 2 oignons hachés
- 5 cornichons hachés
- 10 cl de fromage blanc
- pincée de piment
- sel
- poivre
Je viens de tester avec succès un recette de rillettes de volaille tirée du livre du Dr Dukan, elle est fort bonne.
Sur des minis galettes au son c'est un super apéro même tes invités vont en vouloir (mon copain n'a pas résister!):
Pour les rillettes :
500g de blancs de poulet
2 oignons hachés (j'ai pris des petits oignons blancs)
5 cornichons hachés (j'en ai mis un peu plus)
10 cl de fromage blanc
1 pincée de piment (je n'en ai pas mis)
1 pincée de muscade (je l'ai oublié lol quelle piètre cuisinière!)
sel, poivre (un brin histoire de!)
Faire cuire et dorer les blancs.
Mettre les morceaux dans un robot avec le reste.
Mixer pour obtenir un mélange homogène.
Tasser les rillettes dans une terrine et mettre au frais pendant 2 heures.
Tu verras un régal !
Bon appétit
Sur des minis galettes au son c'est un super apéro même tes invités vont en vouloir (mon copain n'a pas résister!):
Pour les rillettes :
500g de blancs de poulet
2 oignons hachés (j'ai pris des petits oignons blancs)
5 cornichons hachés (j'en ai mis un peu plus)
10 cl de fromage blanc
1 pincée de piment (je n'en ai pas mis)
1 pincée de muscade (je l'ai oublié lol quelle piètre cuisinière!)
sel, poivre (un brin histoire de!)
Faire cuire et dorer les blancs.
Mettre les morceaux dans un robot avec le reste.
Mixer pour obtenir un mélange homogène.
Tasser les rillettes dans une terrine et mettre au frais pendant 2 heures.
Tu verras un régal !
Bon appétit
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