Salade de carottes à l'orange cannellée

Bonjour !!

Une petite recette sucré-salé en direct depuis "Les Trésors du Maroc" ... adaptation dukan pour conso seulement (fruits)

Pour 3 personnes
750g de carottes râpées
2 grosses oranges
30g d'édulcorant en poudre (si vous n'avez pas de balance, dans un verre doseur, 30g d'édulcorant en poudre équivaut à 300g de sucre)
1 cc de cannelle en poudre
Le jus d'une orange
1cc eau fleur d'oranger
Sel

Eplucher les 2 oranges à vif, couper en quartier. Mélanger, les carottes râpées, l'édulcorant, la canelle, le jus d'orange, l'eau de fleur d'oranger et le sel. Bien mélanger et au frais !!



La Tote

Merci pour la petite idée !
Moi je fais dans le même style mais je mixe le tout, et ça me fait un jus de carottes au jus d'orange. a boire très frais, c'est un véritable délice !

Sinon un petit dessert sympa et pas compliqué du tout :
-2 grosses oranges épluchées et coupées en rondelles
-1 càc de canelle
-Sucre ou édulcorant à son goût
-Un peu de jus d'orange (environ 1 verre)
-1càc d'eau de fleurs d'oranger

Mettre tout ça dans un saladier, mélanger et au frais !

C'est un petit dessert délicieux et très frais en été !