Ingrédients
Équivalences
- 1 filet de haddock fumé
- Mâche
- Poivron rouge
- 1 filet de citron
- Yahourt brassé 0%
Salade de mâche au Haddock
1 filet de haddock fumé
Mâche
Poivron rouge
1 filet de citron
Yahourt brassé 0%
Mettre le poivron au four à 200°C pendant 1/2h.
Quand il est roti "l'enfermer" dans un sac plastique pendant qq minutes (ça va tout seul pour le peler ensuite) et le détailler en fines lanières.
Trancher le haddock en très fines tranches (façon carpaccio) et le mettre à mariner avec du jus de citron
Mettre la mâche dans une jolie assiette, disposer des tranches de haddock et qq lanières de poivron et mélanger la marinade (pas tout à cause du citron) avec du yahourt brassé.
Et voilou, yapuka manger
1 filet de haddock fumé
Mâche
Poivron rouge
1 filet de citron
Yahourt brassé 0%
Mettre le poivron au four à 200°C pendant 1/2h.
Quand il est roti "l'enfermer" dans un sac plastique pendant qq minutes (ça va tout seul pour le peler ensuite) et le détailler en fines lanières.
Trancher le haddock en très fines tranches (façon carpaccio) et le mettre à mariner avec du jus de citron
Mettre la mâche dans une jolie assiette, disposer des tranches de haddock et qq lanières de poivron et mélanger la marinade (pas tout à cause du citron) avec du yahourt brassé.
Et voilou, yapuka manger