Ingrédients
Équivalences
- 2 gousses d'ail
- 150 g de fromage blanc maigre
- 1 jaune d'oeuf
- 1 cuillère à café de moutarde
- sel et poivre
Sauce aïoli 
Ingrédients : Pour 4 personnes PP PL ATTAQUE
- 2 gousses d'ail,
- 150 g de fromage blanc maigre,
- 1 jaune d'oeuf,
- 1 cuillère à café de moutarde,
- sel et poivre.
Préparation
elez et hachez menu l'ail.Ajoutez le jaune, la moutarde, le sel, le poivre, puis le fromage blanc.Faites tiédir au bain-marie tout en remuant jusqu'à ce que le mélange épaississe.Servez frais.
le marché:
oeufs
fromage blanc
ail
sel poivre
moutarde
Ingrédients : Pour 4 personnes PP PL ATTAQUE
- 2 gousses d'ail,
- 150 g de fromage blanc maigre,
- 1 jaune d'oeuf,
- 1 cuillère à café de moutarde,
- sel et poivre.
Préparation
elez et hachez menu l'ail.Ajoutez le jaune, la moutarde, le sel, le poivre, puis le fromage blanc.Faites tiédir au bain-marie tout en remuant jusqu'à ce que le mélange épaississe.Servez frais.le marché:
oeufs
fromage blanc
ail
sel poivre
moutarde
Modifié (juin 2005)