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Recette Dukan: Sauce gribiche

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 oeuf cuit dur
  • 2 cuil à café de moutarde
  • 1 cuil à soupe de vinaigre
  • 1 c à café d’huile de paraffine préalablement mêlée à de l’eau perrier
  • 1 cuil à soupe de yaourt 0% battu
  • sel poivre persil cornichons hachés
Recette certifiée 100% sans IA
SAUCE GRIBICHE

pour 4
passer un oeuf cuit dur à la moulinette
ajouter 2 cuil à café de moutarde
1 cuil à soupe de vinaigre
1 c à café d’huile de paraffine préalablement mêlée à de l’eau perrier
ajouter 1 cuil à soupe de yaourt 0% battu
sel poivre persil cornichons hachés

Modifié (mai 2004)

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