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Recette Dukan :sauce tartare

1 réponse · 3332 vues

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Question Bonjour je suis nouvelle sur le forum, pourriez-vous me communiquer la recette de la sauce tartare s'il vous plait .MERCI
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voilà la reette du tartare:

de 200 à 300g de viande de boeuf hachée ..(10% maxi de matières grasses)
3 petits cornichons coupés très fins ou 1 cuil à soupe de Câpres
1 petit oignon ciselé très fin
1 oeuf
1 cuil à soupe de moutarde
sel et poivre du moulin bcp de poivre pour ceux qui aiment bien relevé....

mélanger bien les ingrédients pour obtenir un tartare homogène

je sais il est bien tard...j'espère que ce n'était pas pour ton déjeuner ??,

bonne soirée

bisous

vahinee