Ingrédients
Équivalences
- 1/4 kg tofu soyeux
- 3 càc farine de blé
- 3 càc citron
- une toute petite pincée de sel
- du gingembre ( suivant le gout de chacune)
- hermestas au gout ou aspartame
- darne de saumon
- toujours frais tofu
- faisselle
- tranches fines de tomates
testé hier soir ( à faire au four ou au panier vapeur!!)
testé hier soir et c'est succulent
sauce mélanger tout ( pas d'ordre précis) au mélangeur
- 1/4 tofu soyeux
-3càs fb
-3càc de citron
-une toute petite pincée de sel
- du gingembre ( suivant le gout de chacune)
- hermestas au gout ou asparthame
-darne de saumon ( qu'on coupe en 2 horizontalement)
-du tofu( pas trop sec ni trop mou) on en coupe des tranches horizontalement
-faisselle ( sorti bien 1h/1h30 avant pour qu'elle sorte l'eau )
prendre du papier alu,mettre une couche de sauce, une tranche de saumon, de tofu , de faisselle, une couche de sauce et ainsi de suite
bien refermer la papillote et au four à 200° pendant 20 minutes ( sur la grille pour ne pas faire griller dans le papier alu avec la plaque !!)
et bonne appétit : attention ne pas prévoir d'entrée ça cale !!!
( pour les PL je rajoute des tranche très fine de tomates entre à la place du tofu!!!)
testé hier soir et c'est succulent
sauce mélanger tout ( pas d'ordre précis) au mélangeur
- 1/4 tofu soyeux
-3càs fb
-3càc de citron
-une toute petite pincée de sel
- du gingembre ( suivant le gout de chacune)
- hermestas au gout ou asparthame
-darne de saumon ( qu'on coupe en 2 horizontalement)
-du tofu( pas trop sec ni trop mou) on en coupe des tranches horizontalement
-faisselle ( sorti bien 1h/1h30 avant pour qu'elle sorte l'eau )
prendre du papier alu,mettre une couche de sauce, une tranche de saumon, de tofu , de faisselle, une couche de sauce et ainsi de suite
bien refermer la papillote et au four à 200° pendant 20 minutes ( sur la grille pour ne pas faire griller dans le papier alu avec la plaque !!)
et bonne appétit : attention ne pas prévoir d'entrée ça cale !!!
( pour les PL je rajoute des tranche très fine de tomates entre à la place du tofu!!!)