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Recette Dukan: Saumon sauce moutarde

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saumon sauce moutarde:

chauffer une poêle et y mettre du saumon en pavé ou en filet,laisser dorer des 2 cotés

Mélanger de la moutarde avec du fromage blanc 0°/° ou de yaourt 0°/°(le yaourt en chauffant fait moins de grumeaux que le fromage blanc!)

Quand le saumon est presque cuit ,ajouter la sauce,saler,poivrer,légèrement

Mélanger délicatement et servir