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Saumonette en sauce

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 petite saumonette
  • 1 cube de bouillon de boeuf dégraissé
  • 2 oignons
  • 2 bonnes càs de concentré de tomates aux petits légumes
Recette certifiée 100% sans IA
1 petite saumonette, 1 cube de bouillon de boeuf dégraissé, 2 oignons émincés finement, 2 bonnes càs de concentré de tomates aux petits légumes (en tube).
faire fondre le cube dans 1 verre d'eau, mélanger et faire blondir les oignons émincés dans cette préparation.
une fois que les oignons sont prêt, ajouter les 2 càs de concentré de tomates aux petits légumes, mélanger. Découper la saumonette en petits tronçons et la rajouter à la préparation, couvrir et laissez cuire, remuer de temps en temps pour ne pas que cela brûle et surveiller la cuisson.
manger dès que c'est prêt.
je l'ai accompagné de 2 aubergines au four (mettre au four th 200°, envelopper l'aubergine dans du papier alu, et enfourner pour au moins 1 heure. Lorsque l'aubergine est molle lorsqu'on la touche, c'est qu'elle est cuite=)