Ingrédients
Équivalences
- 4 tomates
- 1 piment vert
- 2 cuillères à soupe de coriandre hachée
- 1 citron vert
- 1 gousse d'ail
- 1/2 cuillère à café de sel
- 32 scampis
***SCAMPIS A LA MEXICAINE ***
PP
2 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 2-3 min
4 tomates
1 piment vert
2 cuillères à soupe de coriandre hachée
1 citron vert
1 gousse d'ail
1/2 cuillère à café de sel
32 scampis
Mélangez les tomates pelées, épépinées et coupées en dés avec le piment égréne et haché, la coriandre, le jus de citron, l'ail et le sel.
Faites cuire les scampis à la vapeur pendant 2-3 minutes. Mélangez les avec la sauce.
PP
2 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 2-3 min
4 tomates
1 piment vert
2 cuillères à soupe de coriandre hachée
1 citron vert
1 gousse d'ail
1/2 cuillère à café de sel
32 scampis
Mélangez les tomates pelées, épépinées et coupées en dés avec le piment égréne et haché, la coriandre, le jus de citron, l'ail et le sel.
Faites cuire les scampis à la vapeur pendant 2-3 minutes. Mélangez les avec la sauce.