Ingrédients
Équivalences
- 500gr de fromage frais en faisselle 0% de matière grasse
- 4oeufs
- sel poivre
- noix de muscade
- un verre de lait écrémé chaud
- une cuillère à soupe de maizena
soufflé au fromage frais
500gr de fromage frais en faisselle 0% de matière grasse
4oeufs
sel poivre
noix de muscade
un verre de lait écrémé chaud
une cuillère à soupe de maizena (toléré1CS par jour)
Dans une jatte battre le fromage frais afin qu'il devienne crémeux et lisse.
Incorporer les 4 jaunes d'oeufs un par un, puis la cuillère de maizena tamisée. saler poivrer, plus la noix de muscade.
De l'autre coté monter les blancs en neige ferme et incorporer délicatement au mélange.
Mettre le four à chauffer à 200 dégrés. Dés que le four est chaud ajouter le verre de lait chaud avec délicatesse.
Puis enfourner dans un moule à soufflé graissé environ 40 minutes.
500gr de fromage frais en faisselle 0% de matière grasse
4oeufs
sel poivre
noix de muscade
un verre de lait écrémé chaud
une cuillère à soupe de maizena (toléré1CS par jour)
Dans une jatte battre le fromage frais afin qu'il devienne crémeux et lisse.
Incorporer les 4 jaunes d'oeufs un par un, puis la cuillère de maizena tamisée. saler poivrer, plus la noix de muscade.
De l'autre coté monter les blancs en neige ferme et incorporer délicatement au mélange.
Mettre le four à chauffer à 200 dégrés. Dés que le four est chaud ajouter le verre de lait chaud avec délicatesse.
Puis enfourner dans un moule à soufflé graissé environ 40 minutes.