Ingrédients
Équivalences
- 20cl de lait écrémé
- 20g maïzena
- 4 oeufs
- 400g FB 0%
- 200g jambon DD
- sel
- poivre
- 1 pincée noix de muscade
-20cl de lait écrémé
-20g maïzena
-4 oeufs
-400g FB 0%
-200g jambon DD
-sel, poivre
-1 pincée noix de muscade
prechauffer le four à 210° (th 7).
melanger le lait et la maizena.
separer les blancs des jaunes et battre les jaunes avec le fromage blanc.
verser sur ce melange le lait en remuant.
ajouter les jambon coupé en lamelles.
saler et poivrer.
monter les blancs en neige et les incorporer delicatement.
mette dans un moule à soufflé antiadhésif et enfourner 45 minutes.
-20g maïzena
-4 oeufs
-400g FB 0%
-200g jambon DD
-sel, poivre
-1 pincée noix de muscade
prechauffer le four à 210° (th 7).
melanger le lait et la maizena.
separer les blancs des jaunes et battre les jaunes avec le fromage blanc.
verser sur ce melange le lait en remuant.
ajouter les jambon coupé en lamelles.
saler et poivrer.
monter les blancs en neige et les incorporer delicatement.
mette dans un moule à soufflé antiadhésif et enfourner 45 minutes.
et ça change de l'omelette que je ne veux plus voir dans mon assiette! 