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Recette Dukan: Soufflé de concombre

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/2 concombre
  • 4cs FB 0%
  • 1/2 botte basilic frais
  • 6 blancs oeufs
  • 4 tomates
  • 2 oignons
  • sel, poivre
Recette certifiée 100% sans IA
-1/2 concombre
-4cs FB 0%
-1/2 botte basilic frais
-6 blancs oeufs
-4 tomates
-2 oignons
-sel, poivre

mixer le concombre et melanger avec le fromage blanc.
hacher 8 feuilles de basilic et les ajouter.
battre les blancs en neige et les incorporer.
peler et epepiner les tomates, les tailler en dés.
emincer les oignons et les faire suer.
ajouter les tomates aux oignons et laisser à feu doux 15 minutes.
huiler les ramequins individuels.
mettre une cs du melange tomtes/oignons puis remplir au 2/3 du melange au FB.
mettre 15 minutes à 200° (th 6-7)