Ingrédients
Équivalences
- 4 quartiers d'ail
- 6 gros oignons
- 2 boites de tomates concassées
- une grosse tête de choux (moitié)
- 6 carottes
- 2 poivrons verts
- 3 litres d'eau
- 3 cubes de bouillon de boeuf dégraissé
- 3 cubes de bouillon de poule dégraissé
- 4 quartiers d'ail
- 6 gros oignons (je mets entre 2 et 4)
- 1 ou 2 boites de tomates concassées
- une grosse tête de choux (je mets la moitié)
- 6 carottes
- 2 poivrons verts
- 1 céléri (je n'en mets pas)
- 3 litres d'eau
- 3 cubes de bouillon de boeuf dégraissé
- 3 cubes de bouillon de poule dégraissé
Eplucher et couper tous les ingrédients en petits morceaux. Les déposer dans une cocotte et les recouvrir d'eau. Laisser bouillir pendant 10 minutes, puis réduire la chaleur et continuer la cuisson jusqu'a ce que les légumes soient tendres. Je laisse en petit bouillon pendant 25 à 30 minutes.
Maintenant on se régale, miamiam ! trop bon. A ++++
- 6 gros oignons (je mets entre 2 et 4)
- 1 ou 2 boites de tomates concassées
- une grosse tête de choux (je mets la moitié)
- 6 carottes
- 2 poivrons verts
- 1 céléri (je n'en mets pas)
- 3 litres d'eau
- 3 cubes de bouillon de boeuf dégraissé
- 3 cubes de bouillon de poule dégraissé
Eplucher et couper tous les ingrédients en petits morceaux. Les déposer dans une cocotte et les recouvrir d'eau. Laisser bouillir pendant 10 minutes, puis réduire la chaleur et continuer la cuisson jusqu'a ce que les légumes soient tendres. Je laisse en petit bouillon pendant 25 à 30 minutes.
Maintenant on se régale, miamiam ! trop bon. A ++++
