Ingrédients
Équivalences
- 4 gros oignons
- 1 bouillon de cube dégraissé
- Sel
- Poivre
- Gingembre
- 15 g de Maïzena
Soupe à l'oignon
voici la recette que j'avais trouvé sur le cite dukan pour la soupe l'oignon
• 4 gros oignons
• 1 bouillon de cube dégraissé
• Sel
• Poivre
• Gingembre (facultatif)
• 15 g de Maïzena:
Faites revenir dans une poêle anti-adhésive les oignons émincés avec un peu d'eau.
Laisser "compoter" en remuant de temps en temps, rajouter une pincé de gingembre puis remuer.
Ajouter la Maizena et remuez.
Faites fondre votre bouillon de cube dans 1 litre d'eau.
Incorporé les oignons dans le jus de bouillon.
Saler et Poivrer à votre convenance.
voici la recette que j'avais trouvé sur le cite dukan pour la soupe l'oignon
• 4 gros oignons
• 1 bouillon de cube dégraissé
• Sel
• Poivre
• Gingembre (facultatif)
• 15 g de Maïzena:
Faites revenir dans une poêle anti-adhésive les oignons émincés avec un peu d'eau.
Laisser "compoter" en remuant de temps en temps, rajouter une pincé de gingembre puis remuer.
Ajouter la Maizena et remuez.
Faites fondre votre bouillon de cube dans 1 litre d'eau.
Incorporé les oignons dans le jus de bouillon.
Saler et Poivrer à votre convenance.