Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de courgettes
- 200g de faisselle 0%
SOUPE DE COURGETTE A LA FAISSELLE
faire cuire 1 kg de courgettes dans du bouillon ( je préfère à la volaille dégraissé ) pendant 8 mn . égoutter mais garder un peu de jus de cuisson ( 1 dL environ )
broyer les courgettes , ajouter 200g de faisselle 0% . saler , poivrer , et rajouter du jus de cuisson selon la consistance désirée
manger froid : rajouter de la menthe ciselée ou du pistou
manger chaud : rajouter curry ou nature
faire cuire 1 kg de courgettes dans du bouillon ( je préfère à la volaille dégraissé ) pendant 8 mn . égoutter mais garder un peu de jus de cuisson ( 1 dL environ )
broyer les courgettes , ajouter 200g de faisselle 0% . saler , poivrer , et rajouter du jus de cuisson selon la consistance désirée
manger froid : rajouter de la menthe ciselée ou du pistou
manger chaud : rajouter curry ou nature