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Recette Dukan: Soupe de potirons

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 oignon coupé en lamelles
  • Potiron
  • 1 cube de bouillon dégraissé, saveur au choix
  • Sel
  • Poivre
  • Lait écrémé ou crème fraîche 5 % 1 CàS
Recette certifiée 100% sans IA
Soupe de potirons

1 oignon coupé en lamelles
Potiron
1 cube de bouillon dégraissé, saveur au choix
Sel
Poivre
Lait écrémé ou crème fraîche 5 % 1 CàS

Emincer l'oignon, le faire revenir dans une cocotte
Ajouter le potiron coupé en petits morceaux
Recouvrir d'eau

Faire cuire à la cocotte minutes environ 20 minutes une fois que la soupape tourne

Mixer le tout

Une fois tiède, y mettre si vous le souhaitez, soit une cuillère à soupe de crème fraîche 5 %, soit un verre de lait écrémé, bien mélanger, saler, poivrer.
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J'ai fais la soupe ce soir, super bonne! Même ma mère qui ne mange que des soupe faite au beurre et au lait à appréciée celle là. Personnellement j'ai rajoutée un peu de muscade
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