Ingrédients
Équivalences
- 16 bâtonnets de surimi
- 2 échalotes
- 3 cuillères à soupe de concentré de tomate
- quelques cuillères de crème allégée
- sel
- poivre
Surimi à l’armoricaine
Pas en phase d'attaque! à cause de la crême...
16 bâtonnets de surimi
2 échalotes
3 cuillères à soupe de concentré de tomate
quelques cuillères de crème allégée
sel, poivre
Emiettez le surimi soit dans le sens de la longueur soit en petits morceaux.
Faites revenir les échalotes émincées à la poele, ajoutez le surimi émietté. Mélangez 3 cuillères à soupe de concentré de tomate dans un verre d'eau et l'ajouter à la préparation. Remuez, salez, poivrez abondamment, fermez et laissez cuire 10 / 15 minutes environ.
Ajoutez lorsque c'est cuit, quelques cuillérées de crème allégée
Le marché:
16 bâtonnets de surimi
2 échalotes
3 cuillères à soupe de concentré de tomate
quelques cuillères de crème allégée
sel, poivre