Ingrédients
Équivalences
- 250g de steak hachée 5%
- 2 oeufs
- 1 petit oignon haché
- sel
- poivre
- cumin
- paprika
- persil haché
Tajine de boulettes de viande (PP) 
Ingrédients:
250g de steak hachée 5%
2 oeufs
1 petit oignon haché
sel, poivre, cumin, paprika
persil haché
Préparation:
Mélanger la viande avec l'oignon haché et les épices.
Dans un tajine ou une poele, façonner des boulettes de viande, et rajouter un peu d'eau.
Couvrir et faire cuire qq minutes, puis casser 2 oeufs, et laisser jusqu'à cuisson du blanc d'oeuf, le jaune doit rester moelleux
Parsemer de paprika et de persil haché
Bon appétit
Ingrédients:
250g de steak hachée 5%
2 oeufs
1 petit oignon haché
sel, poivre, cumin, paprika
persil haché
Préparation:
Mélanger la viande avec l'oignon haché et les épices.
Dans un tajine ou une poele, façonner des boulettes de viande, et rajouter un peu d'eau.
Couvrir et faire cuire qq minutes, puis casser 2 oeufs, et laisser jusqu'à cuisson du blanc d'oeuf, le jaune doit rester moelleux
Parsemer de paprika et de persil haché
Bon appétit
