Ingrédients
Équivalences
- 700g d'aubergines
- 4 oeufs battus en omelette
- 4 grosses cuillerées à soupe de fromage blanc 0%
- ail
- basilic et origan
- sel et poivre
· Terrine d’aubergines
- 700 g d’aubergines
- 4 oeufs battus en omelette
- 4 grosses cuillerées à soupe de fromage blanc 0%
- basilic et origan
- ail
- sel et poivre
Faire cuire les aubergines fendues en deux au four. Ecraser la chair et la mixer avec de l’ail et le basilic et un peu d’origan.
Mélanger avec les œufs et le fromage blanc.
Mélanger le tout et verser dans un moule à cake.
Faire cuire au four 45 mn à 200°C .
Servir avec une sauce tomate.
- 700 g d’aubergines
- 4 oeufs battus en omelette
- 4 grosses cuillerées à soupe de fromage blanc 0%
- basilic et origan
- ail
- sel et poivre
Faire cuire les aubergines fendues en deux au four. Ecraser la chair et la mixer avec de l’ail et le basilic et un peu d’origan.
Mélanger avec les œufs et le fromage blanc.
Mélanger le tout et verser dans un moule à cake.
Faire cuire au four 45 mn à 200°C .
Servir avec une sauce tomate.