Ingrédients
Équivalences
- 500gr de poisson ( saumon cru ou poisson blanc)
- 200gr de saumon fumé en tranches
- 3 oeufs
- du fromage blanc 0%
- persil
- jus de citron
- sel
- poivre
TERRINE DE POISSON AU SAUMON FUME
500gr de poisson ( saumon cru ou poisson blanc) j'ai pris du colin
200gr de saumon fumé en tranches
3 oeufs
du fromage blanc 0% (pour remplacer la créme )
persil jus de citron sel poivre
on mixe les 500gr de poisson + oeufs+l'assaisonnement + du fb pour "détendre" le mélange = texture semi liquide
dans un plat à cake 1 couche de poisson + 1 couche fine de saumon fumé + poisson + saumon + poisson
au four th 180 environ 40 mn
500gr de poisson ( saumon cru ou poisson blanc) j'ai pris du colin
200gr de saumon fumé en tranches
3 oeufs
du fromage blanc 0% (pour remplacer la créme )
persil jus de citron sel poivre
on mixe les 500gr de poisson + oeufs+l'assaisonnement + du fb pour "détendre" le mélange = texture semi liquide
dans un plat à cake 1 couche de poisson + 1 couche fine de saumon fumé + poisson + saumon + poisson
au four th 180 environ 40 mn