Ingrédients
Équivalences
- feuille de papier cuisson
- coriandre haché
- cumin
- gingembre
- muscade
- thon
- soja
THON EN papillote
Ds une feuille de papier cuisson mettre du coriandre haché+ Cumin +gingembre+muscade.
Disposer lesmorceaux de thon badigonné avec du soja + a nouveau les épices dessus,
fermer et fait cuire 8mn au four chaleur tournante à 180°, le thon est mi-cuit le laisser plus longtemps pour une cuisson bien cuite.