Ingrédients
Équivalences
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 citron jaune et 1/2
- 4 tartines de pain complet
- 1 douzaine de câpres
- 200 g de faisselle à 0% de MG
- 3 branches d'aneth
- pincée de curry
- piment d'Espelette
J'ai trouvé des taosts parfait pour toutes celles qui sont en conso et pour le prochain réveillon sans faire d'écart
pour
4 tranches de saumon fumé
1 citron jaune et 1/2
4 tartines de pain complet
1 douzaine de câpres
200 g de faisselle à 0% de MG
3 branches d'aneth
1 pincée de curry
Préparation
Effeuillez, lavez et hachez l'aneth.
Dans un saladier, mélangez la faisselle, l'aneth, le curry, le piment d'Espelette et 5 à 6 gouttes de jus de citron. Salez et poivrez.
Coupez les tranches de saumon en 2 dans le sens de la longueur.
Disposez une demi-tranche sur une feuille de film alimentaire puis tapissez-la d’une couche du contenu du saladier. Réitérez l'opération pour chacune des demi-tranches. Réalisez ensuite de petits rouleaux en fermant les extrémités de la feuille de film alimentaire. Placer 1 heure au réfrigérateur.
Retirez la feuille de film alimentaire, disposez les roulés formés sur une tranche de pain complet et décorez-les avec quelques câpres et des rondelles de citron. Servez bien frais.
pour
4 tranches de saumon fumé
1 citron jaune et 1/2
4 tartines de pain complet
1 douzaine de câpres
200 g de faisselle à 0% de MG
3 branches d'aneth
1 pincée de curry
Préparation
Effeuillez, lavez et hachez l'aneth.
Dans un saladier, mélangez la faisselle, l'aneth, le curry, le piment d'Espelette et 5 à 6 gouttes de jus de citron. Salez et poivrez.
Coupez les tranches de saumon en 2 dans le sens de la longueur.
Disposez une demi-tranche sur une feuille de film alimentaire puis tapissez-la d’une couche du contenu du saladier. Réitérez l'opération pour chacune des demi-tranches. Réalisez ensuite de petits rouleaux en fermant les extrémités de la feuille de film alimentaire. Placer 1 heure au réfrigérateur.
Retirez la feuille de film alimentaire, disposez les roulés formés sur une tranche de pain complet et décorez-les avec quelques câpres et des rondelles de citron. Servez bien frais.