Ingrédients
Équivalences
- 1 courgette
- 1 bloc de tofu aux herbes
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 oeufs
- 10 cl de crème liquide à 5 %
une petite recette de tofu aux courgettes
Ingrédients pour 2 petits clafoutis :
- 1 courgette
- 1 bloc de tofu aux herbes
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 oeufs
- 10 cl de crème liquide à 5 %
- 1 petit bouquet de basilic
- sel, poivre
Râper la courgette et l'oignon. Les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile et ajouter le tofu coupé en dès.
Hors du feu ajouter l'ail, le basilic hâché, le sel, le poivre, les oeufs et la crème liquide.
Verser dans des petits plats à gratin. Faire cuire 25 minutes à 200°C.
Ingrédients pour 2 petits clafoutis :
- 1 courgette
- 1 bloc de tofu aux herbes
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 oeufs
- 10 cl de crème liquide à 5 %
- 1 petit bouquet de basilic
- sel, poivre
Râper la courgette et l'oignon. Les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile et ajouter le tofu coupé en dès.
Hors du feu ajouter l'ail, le basilic hâché, le sel, le poivre, les oeufs et la crème liquide.
Verser dans des petits plats à gratin. Faire cuire 25 minutes à 200°C.