Velouté de carottes au curry et coriandre

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1 Recette févr. 2007

Ingrédients Équivalences

1 kg500 de carottes
1L5 d'eau
1 cube 1/ 2 bouillon de volaille
1 cà café de curry
1 càcafé de coriandre ciselé
1 brik de crème allégée 4%MG

VELOUTE DE CAROTTES

1 kg500 de carottes
1L5 d'eau
1 cube 1/ 2 bouillon de volaille
1 cà café de curry
1 càcafé de coriandre ciselé.
1 brik de crème allégée 4%MG
Faites cuire les carottes dans le bouillon de volaille dégraisser. Mixer, ajouter le curry, la crème allégé 4% de MG et le coriandre ciselé.

vivie

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