Ingrédients
Équivalences
- 1,5 kg de choux fleurs
- 1 L5 d'eau
- 1 cube 1/2 bouillon de volaille
- 1 cà café de curry
- 1 càcafé de coriandre ciselé
- 1 brik de crème allégée 4%MG ou saupoudrer du lait écrémé glo* en poudre
Velouté de choux-fleurs
1g500 de choux fleurs
1L5 d'eau
1 cube 1/ 2 bouillon de volaille
1 cà café de curry
1 càcafé de coriandre ciselé.
1 brik de crème allégée 4%MG ou saupoudrer du lait écrémé glo* en poudre.
Faites cuire le chou fleurs dans le bouillon de volaille dégraisser. Mixer, ajouter le curry, la crème allégé 4% de MG et le coriandre ciselé.
1g500 de choux fleurs
1L5 d'eau
1 cube 1/ 2 bouillon de volaille
1 cà café de curry
1 càcafé de coriandre ciselé.
1 brik de crème allégée 4%MG ou saupoudrer du lait écrémé glo* en poudre.
Faites cuire le chou fleurs dans le bouillon de volaille dégraisser. Mixer, ajouter le curry, la crème allégé 4% de MG et le coriandre ciselé.
Modifié (oct. 2006)